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Shifa Fatima, MSc.
Author
Dr. Apoorva T, MHM.
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शुगर मे कौन सा फल खाना चाहिए और कौन सा नहीं?
शुगर या मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर में इंसुलिन उत्पादन कम होता है या फिर उसके उपयोग में कमी होती है। इस समस्या के कारण शरीर में ग्लूकोज उपयोग नहीं होता है और यह खून में जमा हो जाता है। इससे बढ़ता है शुगर का स्तर जो शुगर के मरीजों के लिए जानलेवा साबित होता है।
शुगर के मरीजों को संतुलित आहार लेना बहुत जरूरी है जिससे वे स्वस्थ रह सकें। मधुमेह रोगियों के लिए फल का सेवन भी बहुत जरूरी होता है लेकिन कुछ फल मधुमेह रोगियों के लिए अधिक अनुकूल नहीं होते हैं। इसलिए, शुगर के मरीजों को सही फलों के बारे में जानना जरूरी है जिससे वे सही आहार लेकर अपने स्वास्थ्य को बनाए रख सकें।
शुगर के मरीजों को फल खाने से पहले यह जरूर जानना चाहिए कि कौन से फल मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी हैं। मधुमेह रोगियों को आमतौर पर उन फलों को खाना चाहिए जो कम शक्कर और कम कार्बोहाइड्रेट वाले होते हैं।
यहाँ हम कुछ ऐसे फलों के बारे में बता रहे हैं जो शुगर के मरीजों के लिए उपयोगी हो सकते हैं:
Table of Contents
शुगर के मरीजों को कौन सा फल खाना चाहिए और कौन सा नहीं?
शुगर या मधुमेह रोग दुनिया भर में लोगों को प्रभावित करता है। अगर इसे सही ढंग से नहीं नियंत्रित किया जाता है तो यह कई अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है जैसे कि हृदय रोग, किडनी रोग, ब्लाड प्रेशर की समस्या और नैवरल व्यवस्था संबंधी समस्याएं।
फलों का सेवन एक स्वस्थ आहार के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। मधुमेह रोगियों के लिए फल के चयन में कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी होता है।
- मधुमेह रोगियों को कम शक्कर और कम कार्बोहाइड्रेट वाले फलों का सेवन करना चाहिए।
- केला, अंगूर, संतरा, आम, पपीता और नाशपाती जैसे फल मधुमेह रोगियों के लिए अधिक अनुकूल होते हैं।
- अधिक मीठे फलों जैसे चीकू, सीताफल, खजूर और अनार का सेवन कम करना चाहिए।
- मधुमेह रोगियों को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाने वाले फलों में आम, चीकू और सीताफल शामिल होते हैं।
क्या आप ये जानना चाहते है की शुगर में मुनक्का खा सकते है। हाँ, शुगर में मुनक्का खा सकते हैं। मुनक्का खाने से शुगर के मरीजों के लिए कुछ लाभ हो सकते हैं। मुनक्के में एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर होता है जो शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं। आप शायद नहीं जानते होंगे कि मधुमेह में खाने के लिए अच्छे फल कौन से हैं, इस लेख में जानिए डाइबिटीज में खाने वाले फलों के बारे में सब कुछ।
शुगर के लिए बेस्ट फल
मधुमेह रोगियों के लिए फलों का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। फल खाने से शरीर को जरूरी विटामिन और मिनरल मिलते हैं और साथ ही फल में मौजूद फाइबर शुगर को नियंत्रित करने में भी मददगार साबित होता है। इसलिए, मधुमेह रोगियों के लिए कुछ फल बहुत उपयोगी होते हैं। इसलिए ये जानना जरुरी है की शुगर में कौन से फल खाने चाहिए, निम्नलिखित हैं शुगर के मरीजों के लिए 10 बेस्ट फल:
- केला - केले में कार्बोहाइड्रेट और शक्कर की मात्रा कम होती है, जो मधुमेह के मरीजों के लिए बहुत उपयोगी होता है। केले में फाइबर भी पाया जाता है, जो शुगर को नियंत्रित करने में मददगार होता है।
- संतरा - संतरे में फाइबर, विटामिन C और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो शुगर को नियंत्रित करने में मददगार होते हैं। संतरे में शक्कर की मात्रा कम होती है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छा फल है।
- आम - आम में विटामिन C, विटामिन A और फाइबर होते हैं। इसके अलावा आम में लेक्यूपीन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट भी होता है, जो शुगर को नियंत्रित करने में मददगार होता है। आम का नियमित सेवन शुगर को कम करने में मदद करता है।
- जामुन - जामुन में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन C और विटामिन A होते हैं। जामुन का रस शरीर में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है और शुगर को नियंत्रित करता है।
- पपीता - आप कभी कभी ये जरूर सोचते होंगे की शुगर में पपीता खाना चाहिए या नहीं? पपीते में फाइबर, विटामिन C और विटामिन A होते हैं। पपीते में एक विशेष प्रोटीन होता है जो शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- अंजीर - अंजीर में फाइबर और पोटैशियम होता है। अंजीर में मौजूद फाइबर शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है और शरीर के अन्य अंगों के लिए फायदेमंद होता है।
- आंवला - आंवले में विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर होते हैं। आंवले का नियमित सेवन शुगर को कम करने में मददगार होता है।
- कीवी - कीवी में फाइबर, विटामिन C और पोटैशियम होते हैं। इसके अलावा कीवी में एक विशेष एंजाइम होता है जो शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- जम्मू बेर - जम्मू बेर में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन C, विटामिन A और फाइबर होते हैं। जम्मू बेर का नियमित सेवन शुगर को कम करने में मददगार होता है।
- नारियल - नारियल में फाइबर, विटामिन C और पोटैशियम होते हैं। नारियल का नियमित सेवन शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता है।
इन फलों के सेवन से शुगर के मरीजों के लिए कई फायदे होते हैं। इनमें मौजूद विटामिन, फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। हालांकि, अधिक मात्रा में फलों का सेवन शुगर के मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकता है।
निम्न जीआई फल
शुगर के मरीजों के लिए कुछ फलों का सेवन अधिक मात्रा में नुकसानदायक हो सकता है। इन फलों में ज्यादा मात्रा में शक्कर होती है या उनमें अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
इसलिए शुगर के मरीजों को निम्नलिखित फलों का सेवन करना नहीं चाहिए:
- चीकू: चीकू मीठा फल है जो शक्कर की मात्रा अधिक होती है। यह फल फ्रूक्टोज भी शामिल होता है, जो रक्त शर्करा स्तर को बढ़ा सकता है। शुगर के मरीजों के लिए चीकू अनुशंसित नहीं है।
- सेब: सेब भी मीठा फल होते हैं जिनमें शक्कर की मात्रा अधिक होती है। शुगर के मरीजों को सेब खाने से बचना चाहिए।
- अंगूर: अंगूर भी मीठा फल है जिसमें शक्कर की मात्रा अधिक होती है। शुगर के मरीजों को अंगूर नहीं खाना चाहिए।
- खजूर: खजूर भी शक्कर का खास उत्सर्जक होता है और शुगर के मरीजों को इसे अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए।
शुगर के मरीजों को ये फल अधिक मात्रा में नहीं खाने चाहिए, इन फलों में अधिक मात्रा में शक्कर या कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो उनके स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकते हैं।
मध्यम जीआई फल
डायबिटीज के मरीजों के लिए मध्यम जीआई फल काफी अच्छे होते हैं। इनमें कार्बोहाइड्रेट, शुगर और कैलोरी की मात्रा कम होती है। इसलिए इन्हें खाने से शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है।
मध्यम जीआई फलों की सूची:
- तरबूज - तरबूज शुगर और कैलोरी कम होते हुए फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी और बी कॉम्प्लेक्स का एक अच्छा स्रोत होता है।
- नाशपाती - नाशपाती में विटामिन सी, कैल्शियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
- पपीता - पपीता में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह पाचन तंत्र के लिए भी अच्छा होता है। इसे खाने से पहले पपीता खाने का सही समय जान ले।
- संतरा - संतरा विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर का एक अच्छा स्रोत होता है।
- आंवला - आंवला में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और पोटेशियम होते हैं। इससे शरीर के लिए फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट तत्व मिलते हैं।
इसके अलावा, अधिक मात्रा में खाए जाने वाले मध्यम जीआई फलों का सेवन भी शुगर के मरीजों के लिए अनुशंसित नहीं होता। इसमें शामिल हैं:
- अनार: अनार में शक्कर की मात्रा कम होती है, लेकिन इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है। इसलिए, शुगर के मरीजों को अनार का सेवन मध्यम मात्रा में ही करना चाहिए।
- कीवी: कीवी में शक्कर की मात्रा भी कम होती है, लेकिन इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। शुगर के मरीजों को कीवी का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
- अमरूद: अमरूद में शक्कर की मात्रा कम होती है, लेकिन इसमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है। इसलिए, शुगर के मरीजों को अमरूद का सेवन मध्यम मात्रा में करना चाहिए।
शुगर के मरीजों को फलों के सेवन से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। यह आवश्यक है क्योंकि हर मरीज के शरीर की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं।
शुगर में किन फलों को खाने से बचे?
शुगर में कौन कौन से फल नहीं खाने चाहिए? संक्षेप में, शुगर को नियंत्रित करने के लिए अपने आहार में सावधानीपूर्वक फलों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ फल शुगर के मरीजों के लिए अत्यधिक मधुमेह को बढ़ाने में मदद करते हैं जबकि कुछ अन्य उन्हें नियंत्रित रखने में मदद कर सकते हैं।
शुगर के मरीजों को आम, केला, चेरी, अंगूर, नारियल, संतरा, अनार, जामुन, करेला, तरबूज जैसे फलों का सेवन करना चाहिए। इन फलों में कम घुलनशील शक्कर होती है जो शरीर को धीमे रूप से उच्च शर्करा स्तर का सामना करने में मदद करती है।
वहीं, शीतल फल जैसे की सेब, संतरा और अनार के रस से बने शरबत या शेक का सेवन नहीं करना चाहिए। इनमें अधिक मात्रा में शक्कर और कैलोरी होती है जो शरीर के शर्करा स्तर को बढ़ा सकते हैं।
शुगर के मरीजों को फलों का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए और अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए की डायबिटीज में कौन सा फल नहीं खाना चाहिए। एक स्वस्थ आहार योजना बनाने के लिए, एक पूर्व निर्धारित संग्रह के साथ डायबिटीज के मरीज अपने खाद्य पदार्थों के फल विभिन्नताओं का सम्मान करते हुए समृद्ध कर सकते हैं।
शुगर पेशेंट डाइट फ्रूट्स सही मात्रा में खाना चाहिए और शीतल फलों जैसे की सेब, संतरा और अनार के रस से बने शरबत या शेक का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके बजाय, शुगर के मरीजों को आम, केला, चेरी, अंगूर, नारियल, संतरा, अनार, जामुन, करेला, तरबूज जैसे फलों का सेवन करना चाहिए।
डायबिटीज पेशेंट्स के लिए फल खाने का सही समय?
डायबिटीज के मरीजों के लिए फलों को सही समय पर खाना बहुत महत्वपूर्ण है। शुगर के मरीजों को फल को सुबह खाना चाहिए, क्योंकि सुबह के समय में फल खाने से उन्हें फायदा होता है। इससे शरीर में शुगर का स्तर कम होता है और शरीर को ऊर्जा मिलती है। लेकिन शुगर के मरीजों को अधिक मात्रा में फल खाना नहीं चाहिए, क्योंकि फलों में शक्कर होती है। उन्हें बेहद सावधानी से फल खाना चाहिए और अधिकतम 1-2 फल ही खाने चाहिए। और एक नियंत्रित डायबिटीज डाइट फॉलो करनी चाहिए।
डायबिटीज पेशेंट्स के लिए कुछ फल निम्नलिखित हैं:
- जामुन - जामुन फल में कम शक्कर होती है और इसमें अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट पाया जाता है, जो डायबिटीज के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
- करेला - करेला में इन्सुलिन के स्तर को कम करने वाली विशेष पदार्थ होते हैं।
- अंगूर - अंगूर में कम मात्रा में शक्कर होती है और यह फल अन्य फलों की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला होता है।
- नारियल - नारियल का पानी और मलाई डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
- तरबूज - तरबूज शुगर के मरीजों के लिए उत्तम फल है क्योंकि इसमें अधिक मात्रा में पानी और कम मात्रा में शक्कर होती है।
- सेब - सेब खाने से पहले ये अवश्य जान ले की शुगर में सेब खाना चाहिए या नहीं? सेब में फाइबर और विटामिन सी होता है जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है।
शुगर में खाये जाने वालो फलों की सूची
मधुमेह रोगियों के खाने के लिए फल की सूची यहाँ दी गई है:
- अनार
- नींबू
- जामुन
- कीवी
- सेब
- पपीता
- आम
- अदरक
- नाशपाती
ये शुगर में खाने वाले फ्रूट्स है इन फलों में कम मात्रा में शक्कर होती है जिससे शुगर के मरीजों को इन्हें खाने में कोई नुकसान नहीं होता है।
निष्कर्ष
शुगर के मरीजों के लिए फल का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ फल मीठे होते हैं जो शुगर के मरीजों के लिए अनुशंसित नहीं होते हैं, जबकि कुछ फल मधुमेह के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। आमतौर पर, शुगर के मरीजों को अधिक मात्रा में फल नहीं खाना चाहिए, इसलिए वे मात्रात्मक रूप से फल खाने की सलाह देते हुए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
कुछ फल जैसे कि सेब, पपीता, नींबू, अनार, जामुन और करेले मधुमेह के लिए उपयोगी होते हैं। इन फलों में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने वाले विटामिन्स, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं।
शुगर के मरीजों को स्वस्थ रहने के लिए फलों के अलावा अन्य संपूर्ण आहार का भी संतुलित रखना जरूरी होता है। इसके अलावा, अधिक शराब, तले हुए और मीठे खाद्य पदार्थों से बचना भी मधुमेह के नियंत्रण में मदद कर सकता है।
FAQs
डायबिटीज में केला खा सकते हैं क्या?
हाँ, डायबिटीज में केला खाना सुरक्षित होता है और इसे खाने से लाभ भी होता है। केले खाने के फायदे अनेक है, केले में फाइबर, विटामिन C, पोटैशियम और अन्य विटामिन और मिनरल पाए जाते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
केले का खाना खुशक फलों की तुलना में अधिक बेहतर होता है, क्योंकि इसमें अधिक मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर सभी लोगों के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन विशेष रूप से डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह खाने के बाद खाद्य पदार्थों का अवशोषण धीमे होता है और शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है।
इसलिए, डायबिटीज में केले को अपने शुगर कंट्रोल डाइट में शामिल करना एक स्वस्थ विकल्प होता है। तथापि, आपके खाद्य पदार्थों के साथ सेवन करने से पहले शुगर में केला खा सकते हैं इस बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें, विशेष रूप से अगर आप डायबिटीज के लिए दवा ले रहे हैं या कोई अन्य समस्या हो।
शुगर के मरीज के लिए कौन सा भारतीय फल अच्छा होता है?
जामुन शुगर के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें ऑक्सीडेंटल गुण होते हैं जो शुगर के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। केला भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें फाइबर होता है जो शुगर को नियंत्रित करता है और इंसुलिन की आवश्यकता को कम करता है। अन्य फल जैसे अमरूद, सेब और नींबू भी शुगर के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं। इन फलों को सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करें और सेवन की मात्रा का ध्यान रखें।
कौन से फल में शुगर नहीं होती है?
शुगर रोगी के लिए कुछ फल अधिक मात्रा में नहीं लेने चाहिए। हालांकि, कुछ फल ऐसे भी हैं जो शुगर रोगियों के लिए सुरक्षित होते हैं यानी इनमें शुगर नहीं होती है। निम्नलिखित फलों में शुगर नहीं होती है:
- अखरोट (Walnuts)
- बेर (Jujube)
- अंजीर (Fig)
- तरबूज (Watermelon)
- करवंद (Cranberries)
- ऑलिव (Olives)
- लीची (Lychee)
- नारियल (Coconut)
यदि आप शुगर रोगी हैं तो इन फलों का सेवन कर सकते हैं, लेकिन इससे पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना अच्छा होगा।
शुगर के मरीज कौन कौन से फल खा सकते हैं?
शुगर के मरीजों के लिए कुछ फल बहुत फायदेमंद होते हैं। निम्नलिखित फलों को शुगर के मरीज खा सकते हैं:
- आम (Mango)
- अंगूर (Grapes)
- सेब (Apple)
- पपीता (Papaya)
- नींबू (Lemon)
- संतरा (Orange)
- स्ट्रॉबेरी (Strawberry)
- कीवी (Kiwi)
- तरबूज (Watermelon)
- ताजे नारियल का पानी (Fresh Coconut Water)
मधुमेह रोगियों के लिए फल स्वस्थ विकल्प हो सकते हैं, लेकिन शुगर लेवल को नियंत्रित रखने के लिए इन्हें नियंत्रित मात्रा में खाना चाहिए। डायबिटीज के मरीजों को फल खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है, क्योंकि उनके शरीर में शुगर लेवल के अलावा अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
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